今週末も雪、でも先週予習済み – 今週のダイジェスト 20140209-0215

2014/02/15

越沼玲子 写真展「Spirit in Wild~森の鼓動~」 @コニカミノルタプラザ

ジャングルや野性味あふれる猫は「どこで撮影されたの?」と思いましたが、茨城県とのこと。

決定的瞬間を撮った写真もありましたが、個人的には、流し撮りで猫の躍動感が出ている写真が好みでした。
ぐるんとなっているやつ。

2010年から写真を撮り始めたということは、3年でこのような素敵な写真が撮れるようになるのですね。
自分がそうなれるような気が全くしない。。

別のお客さんとお話しされていたので、作者さんとは話せませんでしたが、いい人そうな感じでした。

一途 @武蔵小山

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麺 卓(700円)、<名前を忘れた>チャーシュー丼的なもの(300円)をいただきました。

ラーメンは、途(みち)、利(とし)などとややこしい名前がついていますが、卓(たく)は醤油ラーメンです。

フランス料理で使用するフォン・ド・ヴォーをベースにした、オレンジ色の普通とは違う味わいの醤油スープです。
単品のスープとしても飲めそうな感じがしました。

チャーシューは、柔らかく仕上げた鶏肉です。
このトッピングが鶏肉のパターンは、銀座の篝(かがり)や、新橋の纏(まとい)でも見られます。
最近の流行でしょうか。

<名前を忘れた>チャーシュー丼的なものは、ごく普通でした。

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